Quels sont les horaires d’ouverture du bistro ?
Nous vous accueillons tous les jours du lundi au dimanche !
Pour déjeuner : du mardi au vendredi de 12H à 14H
Pour dîner : du mardi au samedi 19H à 22H
Pour les petites faims, sucrées ou salées, tous les jours de 11H à 23H en intérieur ou en terrasse !
Pour déjeuner : du mardi au vendredi de 12H à 14H
Pour dîner : du mardi au samedi 19H à 22H
Pour les petites faims, sucrées ou salées, tous les jours de 11H à 23H en intérieur ou en terrasse !
Faut-il réserver pour manger ?
Réservation conseillée pour déjeuner et diner sur https://origines-rennes.fr.
Quels types de plats proposez-vous ?
Notre cuisine est saine, locale et saisonnière !
La cuisine bistrotière faite “maison” est réalisée avec des produits de saison issus d’une agriculture bio ou raisonnée, achetés en direct aux producteur·trice·s locaux et sur les marchés rennais. Origines s’inscrit dans une économie durable, avec la volonté de démocratiser le «bon» et de valoriser le «fait-maison». Nous travaillons exclusivement des produits bruts, que nous transformons dans notre petite cuisine..
Tous les plats sont faits maison, de la charcuterie aux glaces, seul le pain est préparé par un artisan boulanger rennais ! Les pâtisseries et les softs sont également réalisés sur place. Les légumes que vous mangez sont cultivés dans le respect des humains, de l'environnement et sourcés localement.
Notre épicerie est à 99 % issue de l’agriculture biologique. Les bières que vous buvez sont brassées sur place dans notre brasserie ou issues de brasseries artisanales. Nos vins sont naturels et vivants.
Bref, nous brassons et cuisinons avec passion !
La cuisine bistrotière faite “maison” est réalisée avec des produits de saison issus d’une agriculture bio ou raisonnée, achetés en direct aux producteur·trice·s locaux et sur les marchés rennais. Origines s’inscrit dans une économie durable, avec la volonté de démocratiser le «bon» et de valoriser le «fait-maison». Nous travaillons exclusivement des produits bruts, que nous transformons dans notre petite cuisine..
Tous les plats sont faits maison, de la charcuterie aux glaces, seul le pain est préparé par un artisan boulanger rennais ! Les pâtisseries et les softs sont également réalisés sur place. Les légumes que vous mangez sont cultivés dans le respect des humains, de l'environnement et sourcés localement.
Notre épicerie est à 99 % issue de l’agriculture biologique. Les bières que vous buvez sont brassées sur place dans notre brasserie ou issues de brasseries artisanales. Nos vins sont naturels et vivants.
Bref, nous brassons et cuisinons avec passion !
Quels sont les tarifs des plats ?
Que ce soit le midi ou le soir chez Origines nous fonctionnons à la carte.
Le midi nous vous proposons au minimum deux entrées, trois plats (dont toujours une proposition végétarienne), et minimum deux desserts. Entrées à partir de 6€, plats à partir de 12€, dessert à partir de 4€. Le soir nous vous accueillons avec une carte d’une dizaine de propositions. Les tarifs s’échelonnent de 4 à 18€.
Le midi nous vous proposons au minimum deux entrées, trois plats (dont toujours une proposition végétarienne), et minimum deux desserts. Entrées à partir de 6€, plats à partir de 12€, dessert à partir de 4€. Le soir nous vous accueillons avec une carte d’une dizaine de propositions. Les tarifs s’échelonnent de 4 à 18€.
Est-il possible de boire un verre ?
Pour boire un verre ou pour les petites faims, sucrées ou salées, tous les jours de 11H à 23H.
Quels sont les tarifs des boissons ?
Café à 1,5€, softs maison et bio à partir de 2,5€ et bière pression artisanale et brassée sur place à partir de 3€ pour 33cl.
Est-il possible de visiter la microbrasserie ?
1 fois par mois, Ben nous ouvre les portes de la microbrasserie pour des créneaux de visites et de dégustations. Plus d’infos sur tourisme-rennes.com ou passez nous voir à l’accueil !
Quels types de bières sont brassées dans la microbrasserie ?
La carte des bières évolue en fonction des saisons et de nos envies. Ben, notre brasseur crée sur place des bières d’inspiration multiples : anglo-saxonne, Indian pale ale, stout, pale ale, sans négliger le patrimoine culturel français, ainsi que des bières d'inspiration belge, type blonde, triple et blanche.
Le paysage des microbrasseries est riche et passionnant. Avec notre partenaire Biozh, nous avons à cœur de vous faire découvrir une sélection de bières locales et artisanales.
Le paysage des microbrasseries est riche et passionnant. Avec notre partenaire Biozh, nous avons à cœur de vous faire découvrir une sélection de bières locales et artisanales.
Vous n’avez toujours pas la réponse à votre question ? Contactez-nous ici.